Quasi 200 aziende, 4.000 mq espositivi e oltre 3.000 partecipanti previsti per la grande manifestazione ligure dedicata al settore Ho.Re.Ca, in programma il 25 e 26 marzo ai Magazzini del Cotone di Genova. Tra degustazioni, eventi fuori salone, speech, tavole rotonde e apertura al pubblico, tante le novità della sesta edizione
Genova, 20 marzo 2025 – 182 aziende, tra cui 57 cantine selezionate, 27 birrifici tra eccellenze affermate e chicche da scoprire e 77 produttori di spirits e liquori. Questi i numeri record della sesta edizione della Timossi Experience che si terrà martedì 25 e mercoledì 26 marzo 2025, dalle 10 alle 18 (ultimo ingresso ore 17) al Centro Congressi dei Magazzini del Cotone di Genova. L’evento biennale, organizzato da Timossi Beverage & Food Solution – punto di riferimento nella distribuzione Ho.Re.Ca in tutto il Nord-Ovest – si conferma appuntamento cruciale per gli operatori del settore in Liguria e non solo, offrendo un’occasione di incontro, aggiornamento e networking. Per la prima volta, inoltre, la Timossi Experienceaprirà le sue porte anche al pubblico di appassionati, nella giornata di mercoledì 26 marzo, dalle 14 alle 18 (biglietti acquistabili su Eventbrite fino a esaurimento posti). Un’opportunità per conoscere da vicino il mondo del beverage e food di qualità e degustare le eccellenze presentate dagli espositori.
“La Timossi Experience cresce, ampliando la partecipazione delle aziende e divenendo sempre più occasione di incontro e confronto tra gli attori della filiera. È un evento che rafforza il nostro legame con il territorio e la collaborazione con enti e istituzioni, delineando il Gruppo Timossi come partner economico per la crescita di Genova e la Liguria“ spiega Raffaele Timossi, titolare e responsabile commerciale di Timossi Beverage & Food Solution.
Appuntamento quindi in Magazzini del Cotone (moduli 7 e 8), dove, in oltre 4.000 mq di spazi espositivi, si presenteranno al pubblico 182 aziende, tra vino, birre, spirits, food e fornitori di servizi. Sarà un’occasione preziosa per degustare prodotti, stringere accordi commerciali e ampliare la propria rete di contatti. Ma ci sarà anche un’Arena Talk per discutere e analizzare i trend che maggiormente interessano l’HoReCa e il settore del fuori casa, con la partecipazione di esperti, opinion leader e rappresentanti delle istituzioni. Entrambe le giornate si concluderanno con i Timossi Awards, che premieranno i migliori assaggi alla cieca di pubblico e operatori, dei prodotti presenti alla manifestazione.
“L’introduzione dell’Arena Talk rappresenta un’evoluzione significativa della Timossi Experience. Questa iniziativa, con la partecipazione di figure chiave del settore, offre un’occasione preziosa per approfondire trend, temi di attualità e formazione, potenziando le opportunità di networking a 360°” spiega Barbara Sanna, Responsabile Eventi e Pubbliche Relazioni Gruppo Timossi.
Anche per questa edizione è prevista poi la Fuori Experience: una serie di appuntamenti serali post orario fiera all’interno di locali sparsi per la città, dove poter continuare a chiacchierare e degustare in compagnia di alcuni dei produttori presenti alla manifestazione per godere di un’esperienza a tutto tondo.
Si parte lunedì 24 marzo da “RossoCarne” alla scoperta di Allegrini, ma la serata clou sarà martedì 25 marzo con diversi appuntamenti in tutta la città in cui si potranno degustare: Champagne Beaufort da “Quelli dell’Acciughetta”; Ronchida “Ristorante Leitao”; Cascina Garitina al “Il Tondin”; Fusetti allo “SPAM Cocktail Bar”; Vinas de Oro a “La Cialtroneria”; Malacara al Pub “La Compagnia del 28 Erbe”; Il Signor Camillo da “Ai 4 Calici”; Réviseur al “Malkovich Cocktail Bar”; Camugin al “The Room Secret Bar”; Mastino al “Scurreria Beer & Bagel”; Canediguerra al “Gradisca Cafè”; Renton all’ “Irish Pub”. Gran finale mercoledì 26 marzo con Contraluz alla “Rosa dei Venti Club”.
CHI SIAMO – Timossi Beverage & Food Solutions
Fondata nel 1952, Timossi Beverage & Food Solutions è un punto di riferimento nella distribuzione Horeca in Liguria e Nord-Ovest. L’azienda, con sede a Serra Riccò (GE), offre un catalogo di oltre 3.500 referenze tra birre, vini, spirits e food, con un’attenzione particolare ai prodotti liguri. Timossi non è solo distribuzione: offre servizi di consulenza, progettazione locali e formazione tramite la Timossi Academy. Il Gruppo, con un fatturato di 70 milioni di euro, comprende diverse società, tra cui 1492 Coloniale Group (import-export spirits) e MOG Mercato Orientale Genova. Impegnata anche nell’ambito della responsabilità sociale d’impresa, Timossi usa energia fotovoltaica e rinnovabile, ottimizza la logistica, promuove il riciclo e partecipa al recupero di reti fantasma in mare con AzzeroCO2. L’azienda punta sulla digitalizzazione e sullo sviluppo di partnership strategiche, con attenzione al welfare aziendale.
c.s.
